Gå in på ett seriöst gym, CrossFit-box eller hemmagarage, och du kommer sannolikt att se en tjock, gummerad plattform som tar upp förstklassiga fastigheter på golvet. Det här är inte bara dyr gymutrustning för show – det är en lyftplattform och den tjänar flera viktiga syften som kan göra eller bryta din träningsupplevelse.